近年來受多元飲食文化影響，世界各地特色風味料理餐廳陸續設立，為確保民眾食的安全，苗栗縣政府衛生局配合食品藥物管理署執行「114年度特色美食餐飲業稽查專案」，針對轄內特色美食業者進行查核，一共稽查8家業者，稽查重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、產品責任保險、食品業者應保存來源文件、標示等，查核結果都符合規定。另外抽樣即食食品、生鮮畜肉、米麵濕製品、現場調製飲品、食用冰塊、調味醬料等相關成品及原料等共計8件，分別檢驗食品中微生物、防腐劑、乙型受體素及邦克列酸等項目，結果也都合格。
衛生局呼籲食品業者應落實衛生自主管理，加強環境衛生維護及食品從業人員衛生管理，並確實遵守食品安全衛生管理法相關規定，若有不符規定者，將依法處辦，以維護消費者飲食安全衛生。