苗栗縣大湖鄉素有「草莓之鄉」的美名，受到氣候影響，今年(114)並未如往年於元旦前後就進入盛產期，大湖地區農會預估農曆過年時草莓結果可大豐收，新春連假採草莓正是時候。
    大湖地區農會總幹事徐欽志表示，大湖草莓有四期果，目前仍處於第一期果階段，第四期果估計可持續到4月份，主要是因為去年(113年)受颱風接連影響，加上生長期間大湖地區陰天日數多，草莓日照不足轉紅較慢，另外草莓苗價格上漲與土壤病害等，導致盛產期較往年延後，而慢的好處就是農曆春節期間正好就是盛產期。
大湖地區草莓主要以豐香、香水這兩種品種為主，傳統豐香品種草莓口感較軟嫩、甜度高且果肉多汁；香水品種草莓則多用於草莓蛋糕等甜點產品使用，果肉較大，口感較有嚼勁，細細品嚐同樣擁有酸酸甜甜的幸福滋味，目前仍以香水品種栽種面積所占比例較高。