最新快訊
2024.07.16
公館紅棗評鑑競賽
苗栗縣公館鄉是全台紅棗唯一的產地,公館鄉農會為了鼓勵農民生產更優質的紅棗,今天(7/16)辦理113年紅棗評鑑競賽,共有25位棗農參賽競爭「紅棗王」的頭銜。
公館鄉農會總幹事古雪雲表示,今年(113年)在充足又炎熱的日曬之下,讓紅棗順利地轉成漂亮的紅色,並累積了許多糖分,每顆都變成盛夏的紅寶石。
公館鄉農會總幹事古雪雲說,評審以包裝管理與重量、糖度、果實大小及外觀、肉質與風味、果實著色程度與均齊度等面向進行評比,農會近幾年投入大量心力協助農友防治東方果實蠅,讓紅棗可以順利成長、轉色,評審們也表示紅棗的品質逐年提升。
經評審委員公平公正公開評鑑,最終選出紅棗王廖金煇、頭等獎吳文欽、貳等獎朱龍政、黃永輝、叁等獎劉泰浩、楊松發、優良獎彭秋金枝、吳炳樟、黃天陞、劉建明、邱俊閔、詹益賢,將於7月20日(六)紅棗節活動時辦理頒獎典禮。
公館鄉農會總幹事古雪雲表示,今年(113年)在充足又炎熱的日曬之下,讓紅棗順利地轉成漂亮的紅色,並累積了許多糖分,每顆都變成盛夏的紅寶石。
公館鄉農會總幹事古雪雲說,評審以包裝管理與重量、糖度、果實大小及外觀、肉質與風味、果實著色程度與均齊度等面向進行評比,農會近幾年投入大量心力協助農友防治東方果實蠅,讓紅棗可以順利成長、轉色,評審們也表示紅棗的品質逐年提升。
經評審委員公平公正公開評鑑,最終選出紅棗王廖金煇、頭等獎吳文欽、貳等獎朱龍政、黃永輝、叁等獎劉泰浩、楊松發、優良獎彭秋金枝、吳炳樟、黃天陞、劉建明、邱俊閔、詹益賢,將於7月20日(六)紅棗節活動時辦理頒獎典禮。